Kurt ilk ve orta öğrenimini Sarıgöl’de tamamladı. Artvin Su Ürünleri Kooperatifi Başkanlığı Yapıyor.

Osman Kurt Öğrenim hayatından sonra turizm ve otelcilik sektöründe uzun yıllar görevde bulundu. Bu görevlerden sonra su ürünleri ve balıkçılık sektörüne giriş yaptı. Bu sahada deneyimler kazanan Kurt, edindiği bilgi ve birikimle balık yetiştiriciliği alanında kendini yetiştirdi. 

Osman Kurt 2001 yılından bu yana balık yetiştiriciliği yapıyor. Son 1 yıldan bu yana Yusufeli’nde su ürünleri kooperatifini kurarak bu alanda faaliyet gösteren üreticilere başkanlık yapmaktadır. Artvin’deki baraj göllerinde kafes balıkçılığı konusunda hazırlıklar yapıyor. Balıkçılık konusunda ortaklığında Libyalı bir girişimciyle devasa yatırımlar yapmayı, bölge ve ülke ekonomisi için ciddi katma değer sağlayabilecek projeler üretmeyi ve istihdam yaratmayı düşünüyor. Kurt bu vesileyle tüm Artvinlilere selam ve sevgilerini iletiyor.